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饲用微生物制剂的种类与作用评价

2020-04-22  来自: 朝阳华星生物工程有限公司 浏览次数:23

  今天让我们跟随饲用微生物制剂小编的脚步来详细的了解一下关于饲用微生物制剂的种类与作用评价的相关知识,希望我们的分享能够让您较好的了解饲用微生物制剂。

  一、饲用微生物制剂的种类与作用评价

  当前,食品安全和养殖污染是影响饲料畜牧业稳定连接发展的两大疑问,这两大疑问又与动物疾病、动物制造潜能的发挥唇亡齿寒。饲用微生物作为综合办理以上疑问的方案之一,曾经获得业内较大局限的认可,本文对普遍使用的芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌的用途作简略评价。

  1 中美饲用微生物品种的相对

  饲用微生物,仅指活菌制剂(益生菌),即有性命的微生物,其中软件非常宽泛的是芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌。农业部征求意见稿的《饲料增加剂品种目次》中允许使用的微生物主要有:乳酸菌 22 种、丙酸杆菌1 种、芽孢杆菌 7 种、酵母菌 2 种、曲霉菌 2 种、光合细菌 1 种等五大类,其中乳酸菌含双歧杆菌属 6 种、肠(链)球菌属 4 种、乳杆菌属 10 种、片球菌属 2 种,芽孢杆菌含芽孢杆菌属 6 种及芽孢杆菌科梭菌属丁酸梭菌种,也有文献把丁酸梭菌(仅用于断奶仔猪和42 日龄前肉鸡,短期使用)归于厚壁菌门梭菌目梭菌纲梭菌目梭菌科。美国 FDA 答应使用的微生物有乳杆菌属(13 种)、双歧杆菌属(6 种)、肠球菌属(2 种)、链球菌属(5 种)、明串珠菌属(1 种)、片球菌属(3 种)、芽孢杆菌属(5 种)、乳球菌属(1 种)、丙酸杆菌属(2 种)、拟杆菌属(4 种)、酵母菌属(3 种)、曲霉菌属(2 种)等12 个属 47 种,不包括丁酸梭菌。凭据 Bresy 细菌学分类法,前 6 属同属于乳酸菌种别(一说肠球菌属归于链球菌属),其中 30 种是乳酸菌。

  2 芽孢杆菌的品种及用途评价

  芽孢杆菌归属于细菌界厚壁菌门杆菌纲芽孢杆菌目芽孢杆菌科,包括芽孢杆菌属、芽孢乳杆菌属、梭菌属、脱硫肠球菌属、芽孢入叠球菌属,芽孢杆菌属当前已知共有 107 个种,模式生物是枯草芽孢杆菌,平时所说有益的作为饲料增加剂使用的芽孢杆菌都是属于芽孢杆菌属,即枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、迟笨芽孢杆菌、短小芽孢杆菌等五种。芽孢是芽孢杆菌的特性性命形态———休眠体,芽孢对热、干燥、辐射、某些化学消毒剂和理化成分有较强的抵抗力,这可能与芽孢独具的高含量吡啶二羧酸有关,若该类活菌制剂不是以芽孢形式存在,而以营养体形式存在,则抵抗力大大降低。

  2.1 不同芽孢杆菌的评价

  芽孢杆菌作为活菌,不同菌株用途差异很大,从当前获得的菌株共性上相对有以下差异:

  2.1.1 枯草芽孢杆菌非常稳定,耐受性非常强,非常活跃,着床快,零落也快,从而对降低肠黏膜的代谢率和能量消耗、进步非特异免疫应激有用途。枯草芽孢杆菌在所有芽孢杆菌中营养代谢产物非常丰富,能合成卵白酶、酪卵白酶、明胶酶等,但是代谢低分子脂肪酸才气不如地衣芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌,其代谢的抗菌物质———枯草菌素普通对革兰氏阴性菌产生用途。

  2.1.2 地衣芽孢杆菌是制造短杆菌肽的主要菌种,所以其代谢短杆菌肽的才气很强,主要对革兰氏阳性菌产生用途,特别对水活泼物肠炎有较明显用途。地衣芽孢杆菌的反硝化才气超过枯草芽孢杆菌,低于短小芽孢杆菌,地衣芽孢杆菌的短板在于营养代谢产物不多及不够活跃, B 族维生素的代谢才气远低于枯草芽孢杆菌。

  2.1.3 凝结芽孢杆菌又称乳酸芽孢杆菌,是所有芽孢杆菌中制菌用途非常强的,也是单价非常高的,其代谢乳酸才气固然不如乳酸菌,但是耐受性远优于后者,凝结芽孢杆菌同时有一些特性用途,如代谢出的凝结素能医治饲料霉菌毒素造成的肠道炎症,某些凝结芽孢杆菌乃至能分解霉菌毒素,而且对水生蓝藻有较强杀灭才气,凝结芽孢杆菌的短板与地衣芽孢杆菌近似。

  2.1.4 迟笨芽孢杆菌是研究较少的一种芽孢杆菌,其主要用途是分解甘露聚糖生成甘露寡糖,并有固定分子态氮的才气,从而进步日粮中卵白质的行使。

  2.1.5 短小芽孢杆菌性状稳定,耐受性强,可以轮回行使,是所有芽孢杆菌中反硝化用途非常明显的菌种,对于养殖场化学需氧量(COD)、生物需氧量(BOD)排放的环境净化用途显著,能显著降低水产养殖中氨氮和亚硝酸盐含量,但是短小芽孢杆菌营养代谢产物很不丰富,除能合成葡聚糖酶外其余代谢产物乏善可陈。

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关键词: 饲用微生物制剂           

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