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碱性蛋白酶

公司名称: 朝阳华星生物工程有限公司
地址: 辽宁省朝阳市喀左县大城子镇健康路82号
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关键词: 碱性蛋白酶           

产品介绍

碱性蛋白酶

  本品碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌经深层液体发酵提炼而成,能将大分子的蛋白质水解成多肽或游离氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。
  产品特点:
  1、外观:淡褐色粉末,水份小于8%。
  2、酶活:200000U/g
  3、温度:40-50℃。
  4、PH值:7.0-12.0
  酶活单位定义:
  在40℃、pH10.5(硼酸钠-氢氧化钠缓冲液)条件下,1min(反应时间10min)水解酪素产生1μg酪氨酸(以福林试剂显色测定吸光度值)为一个酶活性单位,以U/g表示。(QB/T 1803-1993)
  应用范围:
  1、碱性蛋白酶是一种无毒、无副作用的蛋白质,属于丝氨酸型内切蛋白酶,应用在食品行业可水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,形成具有独特风味的蛋白质水解液。
  2、碱性蛋白酶可添加在普通洗衣粉、浓缩洗衣粉和液体洗涤剂当中,可以有效的去除血渍、蛋类、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白类的污渍,另外也可作为医用试剂酶清洗生化仪器等。
  3、用于丝绸脱胶:预处理-脱水-酸处理-(蛋白酶18-24U/ml,肥皂0.75%,48-50℃,30-60分钟,PH 7-8)-脱水-扯皮-冲洗-脱水-抖松-烘干-抖松。
  4、用于皮革脱毛:原料皮-水洗-脱脂-碱膨胀-拔毛-剖层-脱碱-酶脱毛-水洗-浸酸-鞣制
  产品规格:
  固体为编织袋包装20kg/袋,可根据客户需要包装。
  注意事项(运输、储存及其他):
  本品系生物活性物质,贮存与运输 运输中避免暴晒雨淋,强光、高温将会引起酶失活,应置于25℃以下的干燥、通风的仓库内存放6个月酶活力保存率85%以上。在5℃条件下可以长期保存。使用时做好必需防护,避免与皮肤眼睛接触,本品有腐蚀表皮作用。


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